Zaključni dogodek projekta VZ-TRAJNOST

 

 

 

 

 

 

 

 

Na zaključnem dogodku projekta VZ-TRAJNOST, ki je bil v Bukovici v četrtek, 06.10.2022, so partnerji predstavili ključne rezultate projekta. Naša vloga je bila predstavitev dobrih praks zasaditve vzorčnih zeliščnih vrtov pri turističnih ponudnikih in šolah. Udeležencem zaključnega dogodka smo predstavili navdušenje otrok iz vrtca in osnovne šole za spoznavanje zelišč ter zasaditev zeliščnih vrtov. Otroci so nas presenetili z željo po spoznavanju posameznih zelišč ter njihovo vnemo za zasaditev ter ureditev zeliščnih vrtov. Za ponudnike smo pripravil 21 gajbic različnih sadik zelišč, ki se med seboj »dobro razumejo«: »sredozemska zelišča«, različne vrste mete ter »zelišča z vonjem in okusom limone«. Ponudniki so bili »različni«, skupno pa jim je bilo eno: interes za lastni zeliščni vrtiček, ki bo služil kot okras domačije, istočasno pa kot »ohišnica«, kjer bodo lahko nabirali sveže dišavnice za dodatek okusu pripravljene hrane.  

 

 

 

 

 

 

 

Pripravili smo pokušino jedi z uporabo zelišč in drugih lokalnih rastlin. Poleg tega, da je bila privlačna »na pogled«, je bila tudi okusna, saj smo spoznali, kako se okusi zelišč lahko dopolnjujejo s tradicionalnimi jedmi, kot je npr. polenta. Pokušina je bila pripravljena za številne obiskovalce, no ničesar ni zmanjkalo.

Ustanova fundacija BiT Planota, so.p.

Grgarske Ravne, 7. 10. 22